콤부차란?
요즘 주변에서 자주 보이는 콤부차는 녹차나 홍차를 우린 물에 원당과 유익균을 넣어 발효시킨 프로바이오틱스 발효차입니다. 달콤하면서도 시큼한 맛을 가지고 있으며 발효과정에서 생겨난 탄산성분이 함유되어 있습니다.
이러한 콤부차 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
콤부차 효능 피부건강
콤부차는 각종 폴리페놀류 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 피부 주름개선과 노화를 방지하는데 효능이 뛰어나 피부미용에 도움을 줍니다. 또한 콤부차는 항산화 작용이 뛰어나서 피부 세포의 활성산소를 제거하는데 도움을 주고 피부 세포 노화를 막아주는 효능을 보입니다.
그리고 우리몸의 신진대사를 좋게 하여 혈액순환이 원활해지기 때문에 피부가 생기 있게 보이게 하는데 도움을 줍니다.
다이어트 콜레스테롤 조절
체내의 신진대사를 촉진시켜 에너지를 소모시키고 체지방이 쌓이는 것을 예방하여 다이어트에 도움을 주는 콤부차의 효능이 있습니다. 또한 콤부차에 다량 함유된 프로바이오틱스로 인해 원활한 배변활동을 돕습니다.
또한 콤부차는 콜레스테롤 수치를 조절하는데 도움을 줍니다. 최근 곰부차는 동물 실험에서는 몸에 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치를 떨어트리고 몸에 좋은 콜레스테롤인 HDL 수치를 증가시키는데 유의미한 결과를 만들었습니다.
면역력 강화 및 향균 효과
콤부차 효능에는 항균, 향진균 활성이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 이 항균력은 다른 차(녹차 등)에 비해서 훨씬 높았으며 표피 포도상구균의 활동을 억제합니다.
콤부차에는 비타민C, 베타카로틴, 비타민 E과 같은 항산화 물질들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 물질들은 우리 몸의 면역력을 강화시켜 다양한 질병들을 예방하는데 도움이 됩니다.
기관지 건강
콤부차 효능으로 기관지 질환을 개선하고 예방하는 데 도움을 주는 테오필린은 성분을 포함하고 있습니다. 기관지 질환에 사용되는 하루 테오필린 투여량은 1g인데 콤부차 한 컵에는 약 1.5mg의 테오필린이 함유되어 있습니다.
따라서 계절에 바뀌는 계절 기관지건강을을 위해 마시는 것이 좋습니다.
혈당 억제 효과
콤부차 효능은 당분이 포함되어 있다 보니, 당뇨병에 좋지 않다고 생각하는 경우가 많은데요. 하지만 동물 실험을 진행해본 결과 콤부차에는 혈당 강하 작용이 확인되었다고 합니다
쉽게 말하면 혈당 자체가 높아지는 것이 아니라는 의미이며 이러한 동물 실험은 당뇨병 치료와 예방에 대한 효과를 기대할 수 있다고 하네요.
위장 건강
콤부차에는 프로바이오틱스가 풍부하게 함유되어있습니다. 때문에 콤부차의 효능으로 장내 유익균을 증식하고 유해균을 제거하는데 매우 큰 역할을 합니다. 또한 콤부차에 함유된 다양한 소화효소들이 단백질과 당질의 분해를 도와주는 작용을 하여 위산의 과잉분비를 감소시키는데 도움을 주어 위궤양에도 효과가 있다고 합니다.
콤부차 부작용
콤부차는 적당량을 섭취했을 때에는 건강에 좋은 음료입니다. 하지만 콤부차가 설탕을 발효시켜 만든 차이기 때문에 당도가 높으며 소량의 카페인과 알코올이 함유되어 있습니다. 때문에 당뇨병 환자, 임산부에게는 단점이 많은 음료입니다.
또한 과다하게 섭취할 경우 가스, 구토, 메스꺼움 등의 소화불량 증상이 나타날 수 있습니다. 이 때문에 평소 위장질환이 있다면 빈속에는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
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